Die von Ulmer-Kemo GmbH & Co KG entwickelte Bäckerei-Software B.I.T (Bäckerei-Informations-Technologie) ist besonders modern. B.I.T legt den Fokus auf Aktualität, weshalb die Software nur auf neueren Systemen läuft. Die Software Lösung ist für Bäckereien und Konditoreien jeder Größe geeignet und lässt sich individuell gestalten. Das Grundgerüst von B.I.T beinhaltet folgende Funktionen: Kundenstamm, Artikelstamm, Rohstoffstamm, Bestellwesen, Lieferscheine, Rechnungen, Backliste, Standardbestellung und Preise. Alle wichtigen Bereiche werden abgedeckt. Abhängig davon, welche Funktionen Sie benötigen, lässt sich B.I.T mit den Modulen Archivierungssystem, Reporter, Filialwesen, Produktion, Einkauf, Betriebswirtschaft und Produktinfosystem erweitern. Es ist Ihnen möglich, sämtliche Funktionen individuell an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Die Bedienung geschieht intuitiv und ist benutzerfreundlich gestaltet, alle Programme verfügen über ein gleichbleibendes Design. Auch der Kundensupport kommt bei B.I.T nicht zu kurz, eine Hotline ist eingerichtet. Die Anzahl an Verwendern ist unbegrenzt, sodass auf Wunsch jeder Ihrer Mitarbeiter Zugriff auf B.I.T erhält. Die Software lässt sich in verschiedenen Sprachen einstellen.